Nyheder

July 2, 2016

Dagens bedste nyhed til jer, der nægter at undvære kaffen

Alt for Damerne:

Vi danskere elsker kaffe. Faktisk så meget, at vi ifølge en større europæisk rapport regnes for at være det fjerde mest kaffedrikkende land i verden – kun overgået af Finland, Østrig og Sverige. Analyseinstituttet Norstat Danmark har lavet en undersøgelse for Nespresso, der viser, at danskerne i snit drikker 1,24 kop kaffe om dagen. Et tal der er noget højere, hvis man modregner børn og dem, der slet ikke drikker kaffe. Det forklarer de lange morgenkøer ved kaffemaskinen på arbejdspladsen.

Selvom vi er vilde med kaffe og drikker afsindig meget af det, har det ikke altid været nemt at være en kaffeelskende nation, for ofte sker det, at den sorte bryg anklages for at være både kræftfremkaldende, usund, vanddrivende og afhængighedsskabende.

Men nu er der gode nyheder til alle jer, der tænker på en dampende kop kaffe som det første, når I står op. Et nyt studie foretaget af 23 forskere viser nemlig, at der på baggrund af hundredvis af undersøgelser ikke kan påvises en sammenhæng mellem kaffe og kræft. Det skriver BBC. Siden 1991 har kaffe ellers været en del af forskernes liste over fødevarer, der er under mistanke for at forårsage blærekræft. Men efter det nye studie har kaffe skiftet fra kategori 2, der er fødevarer i risikozonen, til kategori 3, der indeholder fødevarer der ikke har en bevist risiko for at forårsage sygdomme.

Forskere inddeler fødevarer i fire kategorier i alt, hvor ting i kategori 1 eksempelvis er rygning, fordi forskere føler sig overbeviste om, at det fremkalder kræft, og ting i kategori 4 er fødevarer, der på ingen måde formodes at være kræftfremkaldende. Selvom kaffe ikke befinder sig i kategori 4 endnu, er der ud fra det nye omfattende studie at dømme, ikke noget der tyder på, at vi får kræft af vores nationaldrik. I hvert fald ikke som det ser ud lige nu, så drik du bare din næste kop kaffe i fred og med foreløbig ro i maven.

Modtag nyhedsbrev

Ja tak, jeg vil gerne modtage nyhedsbrev, når der er noget nyt om kaffe og helbred.